江苏睿璨生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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单硬脂酸甘油酯市场价-单硬脂酸甘油酯报价-江苏睿璨
价格
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联系人 张靖辉
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发货地 江苏省徐州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 单硬脂酸甘油酯
CAS 123-94-4
产地 陕西
产品含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99%
可售卖地 全国
是否进出口 否
产品规格 25kg
性状 粉末或结晶
保质期 24个月
储存方式 阴凉干燥通风处
商品介绍
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一、产品简介
中文名称:单硬脂酸甘油酯
中文同义词:甘油单硬脂酸酯
英文名称:Glycerylmonostearate
CAS号:31566-31-1
分子式:C21H42O4
分子量:358.56
EINECS号:250-705-4
二、产品性状
为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇
三、产品用途
1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感。参考用量为0.20.5。
2. 用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。
3. 用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,提高制品的质量。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
公司名称 江苏睿璨生物科技有限公司
联系卖家 张靖辉
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地址 江苏省徐州市