武汉拉那白医药化工有限公司
主营产品: 化工原料
异佛尔酮-异氟尔酮-78-59-1-氧化异弗尔酮
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产品性状
中文名称: 异佛尔酮
中文同义词: 1,1,3-三甲基环己烯酮;异佛尔酮;3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮;3,5,5-三甲基-2-环已烯-1-酮;1,1,3-三甲基-3-环己烯-5-酮;1,13-三甲基环己烯酮;异福尔酮;异氟尔酮
英文名称: Isophorone
CAS号: 78-59-1
分子式: C9H14O
分子量: 138.21 熔点 −8 °C(lit.)
沸点 213-214 °C(lit.)
密度 0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.77 (vs air)
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
异佛尔酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色低挥发性液体。凝固点-8.1℃,沸点214-215℃,89℃(1.33kPa),相对密度(20.5/4℃)0.9255,折光率(nD18)1.4766。能与多数有机溶剂混溶,在100g水中可溶解1.2g。露光变成二聚物,在空气中氧化生成4,4,6-三甲基-1,2-环已二酮。有樟脑样气味。
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